Wussten Sie schon ...?

Das Element Wasser ist eines der erstaunlichsten Elemente  in unserem Universum. Neben dem Sauerstoff das wohl lebensnotwendigste Element überhaupt weist es Besonderheiten und Eigengesetzmäßigkeiten auf, wie kein anderes und ist daher von der Wissenschaft so schwer zu beschreiben bzw. zu erklären. Genau deshalb haben sich Wissenschaftler auf der ganzen Welt einem eigenen Forschungszweig der Wasserstrukturforschung gewidmet, um die Besonderheiten des Wassers begreifen zu lernen.

Wussten Sie...

 ... dass Wasser nach den Gesetzen der Physik bereits bei minus 46 Grad Celsius zu Kochen anfangen müsste - nicht erst bei plus 100 Grad?

... dass sich normalerweise die Temperatur eines Stoffes erhöht, wenn dieser unter Druck gesetzt wird, dass die Temperatur von Wasser bei beliebig hohem Druck jedoch nicht über 35,6 Grad Celsius steigt? 

 ... dass Wasser nach den physikalischen Gesetzmäßigkeiten im Normalfall eigentlich fest sein müsste nicht flüssig? 

... dass die größte Dichte von Wasser nicht, wie zu erwarten wäre, bei seinem Gefrierpunkt, also bei Null Grad Celsius, liegt, sondern bei ca. plus 4 Grad?   

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